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The Westin Leipzig
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Newsblog

Royale Currywürste im The Westin Leipzig

Spitzenkoch Peter Maria Schnurr lädt zum Clubbing ins FALCO

Sie waren bisher der Ansicht, Currywurst und Champagner passen nicht zusammen? Im Frühjahr 2018 wird Sie Peter Maria Schnurr vom Gegenteil überzeugen. Dann lädt der extrovertierte Sternekoch zu einer Veranstaltungsreihe, die es so noch nicht gegeben hat. „Royal Clubbing @ Falco“ heißt das vielversprechende Event, das ab März 2018 an jedem ersten Freitag im Monat ab 23 Uhr in der „FALCO Bar & Lounge“ unseres Hotels The Westin Leipzig stattfindet.

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Spendenaktion

Spendenaktion

Nächstenliebe und Hilfe sind wunderbare Geschenke zu Weihnachten. Das hat sich auch das Netzwerk der Leipziger Geschäftsführungsassistentinnen gesagt und über eine Bastelaktion 1000 Euro gesammelt.

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Großartige Gault&Millau Auszeichnung

Christian Wilhelm wird Sommelier des Jahres 2018 Weiterhin Superlative aus dem Leipziger FALCO: Der französische Restaurantführer Gault&Millau hat Christian Wilhelm (35) zum Sommelier des Jahres 2018 gekürt. Chef Peter Maria Schnurr bleibt weiterhin Weltklasse! Mit...

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Leipziger Weihnachtsmarkt

Leipziger Weihnachtsmarkt ist eröffnet Hotelhündin Tinka macht die letzten Besorgungen für die Weihnachtsdekoration im The Westin Leipzig Denn der diesjährige Leipziger Weihnachtsmarkt ist eröffnet. Bis zum 23. Dezember findet der zweitälteste Weihnachtsmarkt...

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Die Champions League für ihre Events

The Westin Leipzig investiert 4 Millionen Euro in die Modernisierung des gesamten Konferenzbereiches DIE CHAMPIONS LEAGUE FÜR IHRE EVENTS Die umfangreichen Renovierungsarbeiten des gesamten Veranstaltungsbereiches im The Westin Leipzig sind abgeschlossen. Rund 4...

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Highspeed-Internet

The Westin Leipzig rüstet sich mit Highspeed-Internet & goes Gigabit

Mit der zwanzigfachen Geschwindigkeit im Vergleich zum bisherigen Standard-DSL stellt das The Westin Leipzig seinen Hotelgästen ab sofort die volle Bandbreite von einem Gigabit pro Sekunde rund um die Uhr zur Verfügung. Einschränkungen gibt es weder durch Belastungsspitzen in der WLAN-Nutzung noch durch die IP-Telefonie.

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4.000qm großer Konferenzbereich erstrahlt in neuem Glanz

Die Champions League für Ihre Events

Nach 2-monatiger Umbauphase erstrahlt der 4.000qm große Konferenzbereich in neuem Glanz. Lassen Sie sich von neuester Tagungstechnik wie den interaktiven Tablets, der einzigartigen futuristischer LED-Beleuchtung sowie der Live-Übertragungen in alle Tagungsräume begeistern.

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14 neue Auszubildende im Westin Leipzig

Vor dem eigentlichen Einstieg in den Ausbildungsberuf, gab es eine spannende Kennlernwoche

Das The Westin Leipzig begrüßte vergangene Woche 14 neue Auszubildende zum Start ihrer gastronomischen Ausbildung. Vor dem eigentlichen Einstieg in den Ausbildungsberuf, gab es eine spannende Kennlernwoche.

Die erste Woche Ihrer Ausbildung haben sich die sechs Hotelfach-, zwei Restaurantfach- und sechs Kochlehrlinge im Bereich Hotelmanagement sicher anstrengender vorgestellt. Bevor der Ernst des Alltages startete, konnten sich die Auszubildenden unter der Leitung von Frau Nicole Wenzel (Personalleiterin) und Frau Antje Blauhut (Ausbildungsleiterin) spielerisch mit den verschiedensten Besteckteilen, Gläserformen, Tellergrößen und Serviettenfalttechniken vertraut machen. Rollenspiele, die den baldigen Umgang mit Gästen darstellen, vereinfachten gleichzeitig das Kennenlernen der Lehrlinge untereinander. Auch die ersten Tragetechniken im Bankett und Kniggeweisheiten blieben nicht aus. Für die Begrüßung der „Neuen“ stand außerdem eine Stadtführung mit vielen wichtigen Informationen und Highlights über die Stadt Leipzig auf dem Programm.

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Elektroladestationen am The Westin Leipzig

Elektromobilität wird immer wichtiger, das möchten wir unterstützen

Eine Million Elektroautos auf Deutschlands Straßen bis 2020 – so lautet das Ziel der Nationalen Plattform für Elektromobilität. Auch wir verfolgen dieses Ziel!

Um nicht nur Energieeinsparungen und den verantwortungsbewussten Umgang mit Ressourcen voran zu treiben, gibt es seit Kurzem direkt vor unserem Haus zwei Elektroladestationen für unsere Gäste. Elektromobilität wird immer wichtiger, das möchten wir unterstützen – „Wer zukünftig mit seinem Elektroauto im The Westin Leipzig eincheckt, kann dort kostenfrei während einer Übernachtung oder eines Besuchs sein Elektrofahrzeug aufladen“, so Andreas Hachmeister, General Manager The Westin Leipzig.

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Renovierung Tagungsbereich 2017

Renovierung Tagungsbereich 2017 The Westin Leipzig investiert 4 Millionen Euro in die Renovierung des gesamten Konferenzbereiches In den kommenden zwei Monaten wird der Bankettbereich des The Westin Leipzigs einer umfangreichen Modernisierung unterzogen. Wände, Böden,...

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Empfohlener Ausbildungsbetrieb

The Westin Leipzig ausgezeichnet

Im Rahmen der Delegiertenversammlung des DEHOGA Sachsen – stark in den Regionen, wurde dem The Westin Hotel Leipzig das Qualitätslabel Empfohlener Ausbildungsbetrieb überreicht. Das Ziel des Qualitätslabels ist es, interessierte Jugendliche auf vorbildliche Ausbildungsbetriebe zu konzentrieren, wo ihnen Lust auf die Ausbildung gemacht, eine gute Ausbildung praktiziert, zusätzliche Motivation vermittelt und ein eigener Beitrag für die Nachwuchsgewinnung geleistet wird.

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Silvester

Silvester feiern in Leipzig

Erleben Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel im The Westin Leipzig! Genießen Sie bei musikalischer Unterhaltung die kulinarischen Köstlichkeiten von einem Hochgenuss zum anderen und feiern Sie mit uns einen aufregenden letzten Abend des Jahres.

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Schau rein 2017

The Westin Leipzig wieder dabei!

Das Westin Leipzig bot im Rahmen der Initiative „Schau Rein“Die Woche der offenen Unternehmen Sachsens – Schülerinnen und Schülern aus unterschiedlichen Gymnasien einen Einblick in das Berufsleben.
In der letzten Woche konnten sie u.a. in die Bereiche Rezeption, Service und Küche reinschnuppern sowie interaktiv mitwirken.

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Ausstellung

Vernissage Ausstellung in Leipzig

Das The Westin Leipzig lädt seit dem 4. November für die kommenden 6 Wochen zu der Ausstellung „Aus dem Schutzraum der Heimlichkeit“ von Horst Meier/Erwin Miserre ein. Auf der Empore des Hotels werden eine Auswahl der komplexen Werke des Künstler mit zwei Namen und verschiedenen Identitäten präsentiert – ein Spion der zum Künstler wurde.

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IHK-Bildungspreis Edward 2016

Das Hotel The Westin Leipzig erhält den IHK-Bildungspreis “Edward”

Das The Westin Leipzig erhielt in der letzten Septemberwoche aufgrund seiner überdurchschnittlichen Berufsorientierung und dem Engagement für berufliche Aus- und Weiterbildung, neben zwei weiteren Unternehmen im Großraum Leipzig, den IHK-Bildungspreis “Edward”.

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Zertifikat für Exzellente Ausbildung 2016

Das Hotel The Westin Leipzig erhält Zertifikat für Exzellente Ausbildung

Leipzig, 30. September 2016 – Das The Westin Leipzig erhielt in dieser Woche aufgrund seiner herausragenden Ausbildungspolitik das Zertifikat „Exzellente Ausbildung in der Hotellerie“, überreicht durch den Vorstandsvorsitzenden der Hoteldirektorenvereinigung (HDV) Jürgen Gangl. Das Zertifikat steht für Nachwuchsförderung auf höchstem Niveau.

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Azubischulung im The Westin Leipzig

Große Fische, Kleine Fische im The Westin Hotel Leipzig

Anfang August begannen 17 Azubis Ihre Ausbildung im The Westin Leipzig. Neben den theoretischen Grundlagen sollen die Azubis auch praxisnahe Einblicke durch Workshops und Seminare erhalten. So veranstaltet das The Westin Leipzig in regelmäßigen Abständen Azubischulungen.

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Neuer Restaurantleiter im Falco

Von Paris nach Klein Paris: Neuer Restaurantleiter startet ab 9. August 2016 im Restaurant Falco

Koch des Jahres Peter Maria Schnurr verpflichtet absoluten Spitzenmann Hannes Fischer als neuen Maître für das Leipziger FALCO. Der 30-jährige Hannes Fischer war einige Jahre für den 3 Sterne Kultkoch Pierre Gagnaire sowohl indessen Stammhaus in der Rue de Balzac / Paris als auch in Gagnaire´s Hauptstadt Dependance „Les Solistes“ in Berlin tätig. Außerdem war Hannes Fischer einige Zeit im 2 Sterne Restaurant Fischer´s Fritz in Berlin.

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Neue Auszubildende 2016

Das Hotel The Westin Leipzig ist größter Ausbilder der Region im Hotel- und Gaststättengewerbe und setzt sein erfolgreiches Ausbildungskonzept fort

Das The Westin Leipzig begrüßte in dieser Woche 17 neue Auszubildende zum Start ihrer gastronomischen Ausbildung. Vor dem eigentlichen Einstieg in den Ausbildungsberuf, gab es eine spannende Kennlernwoche.

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Eat Well im The Westin Hotel Leipzig

Das neue Frühstückskonzept in der Innenstadt von Leipzig

Täglich von 6.30 bis 10.30 Uhr können die Gäste des The Westin Hotel Leipzig ein reichhaltiges Frühstücksbuffet im Restaurant Brühl genießen, um wohl gestärkt und energiereich in den Tag zu starten. Dabei steht ihnen ein großes Angebot zur Verfügung, wo für jeden Frühstückstypen und Geschmack das Richtige dabei ist.

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